La vérité sur les MAUDITS glucides.

Les glucides, Dieu sait qu’ils font jaser ceux-là. Clairement, c’est la catégorie d’aliments la plus boudée depuis quelques années. Que doit-on en penser? Sont-ils à éviter, à limiter, ou encore est-ce que leur exclusion est davantage liée à une tendance? Cap sur les glucides et leur impact sur la santé.

Smoothie bowl café & cacao

Portion : 1 Temps de préparation : 7 minutes

Burger végé

Portions : 6 boulettes Temps de préparation : 8 minutes Temps de cuisson : 15 minutes

Article paru dans le Journal Ici l'Info (2021-05-19)

10 exemples de petits déjeuners pour augmenter son apport en fer

Vous manquez d'inspiration pour augmenter le fer au déjeuner? Voici quelques idées pour débuter la journée du bon pied.

Smoothie bowl protéiné, aux baies rouges

Portion : 1  Temps de préparation : 5 minutes

À la recherche du dessert parfait!

Alors que les tartes, les gâteaux ou les desserts copieux de grand-maman ont de moins en moins leur place à table, plusieurs apprécient conclure avec un yogourt, un biscuit ou morceau de chocolat. On me demande souvent des suggestions de desserts « raisonnables ». Oui, on prend plaisir à savourer...

Pour un petit déjeuner riche en fer !

De la composition de notre Terre à celle de notre assiette, le fer occupe une place importante autour de nous. Mais que fait-il dans notre alimentation? L’intérêt pour le fer provient du fait que sa carence est le trouble nutritionnel le plus commun et le plus répandu dans le monde!

Brunch à l’érable

Le temps des sucres donne particulièrement envie de profiter de l’érable, produit de qualité fièrement québécois. Tu souhaites valoriser les produits de l’érable lors d’un brunch familial? Je te partage mes recettes « coup de cœur! ».

20 astuces pour bouger davantage

Il existe plusieurs façons d’intégrer l’activité physique au quotidien. Celle-ci n’a pas besoin d’être très intense et difficile; il suffit simplement de s’activer un peu plus. Voici un top 20 des astuces pour bouger davantage.

Muffins chocolatés aux carottes et courgettes

Rendement: 10 muffins Temps de préparation: 20 à 25 minutesTemps de cuisson: 20 à 25 minutes

4 astuces pour bien choisir son chocolat

Devant l’offre abondante des supermarchés et des chocolateries, comment faire une sélection optimale du chocolat? Voici quelques astuces qui vous mèneront rapidement vers le meilleur choix! 

Boules d’énergie Chocobricot

Portion : 15 boules  Temps de préparation : 10 minutes  Temps de réfrigération : 1 h